Die Diätetik nimmt in der chininesischen Medizin ebenfalls einen sehr wichtigen Platz ein. Hierzu ist es keinesfalls vonnöten exotische Gerichte mit schwer erhältlichen Zutaten herzustellen - es kommt darauf an die Wirkungsweisen unserer Nahrungsmittel zu verstehen !

So kann man mit den hierzulande gebräuchlichen Lebensmittel unter Bezug auf die Regulationen unseres Körpers therapeutische Diätpläne erstellen.

Wer die chinesische Diätetik kennt und und verstanden hat, kann auch in den Rezepten aus Urgroßmutters Zeit wieder einen sinnvollen Ernährungsplan erkennen.